Recipes
Gnocchetti pomodoro e rucola
Tempo 10'
Difficoltà
Ingredienti
(per 4 persone)
– 500 g di gnocchetti sardi OroGiallo
– 2 mazzi di rucola puliti e tagliati grossolanamente
– 500 g di salsa di pomodoro leggera
– olio extra vergine di oliva, pecorino grattugiato, sale e pepe
Preparazione
Cuocere la rucola e la pasta in acqua bollente salata, Scolare e servire condita con la salsa di pomodoro leggera, un filo di olio, il pecorino e una spolverata di pepe.
